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印度多种商品交易所交易的品种非常广泛，主要包括农产品、金属、能源、橡胶、香料等商品。

1、农产品：如小麦、大米、玉米、大豆、棉花等。

2、金属：如黄金、白银以及一些基本的工业金属。

3、能源：如原油和石油产品等。

4、其他商品：橡胶、茶叶、咖啡、香料等。

具体的交易品种可能会因交易所而异，不同的印度商品交易所可能提供不同的交易品种，如果您对特定的商品交易感兴趣，建议直接联系相关的印度商品交易所或官方机构以获取最准确和最新的交易品种信息。